BEST Whiskeymalz2018-09-24T15:12:49+00:00

Project Description

BEST Whiskeymalz

Das enzymstarke und extraktreiche BEST Whiskymalz ist das Grundmalz, allein oder kombiniert, für alle Arten von außergewöhn­lichen Bränden. Auch mit hohen Spezial­malzanteilen in der Schüttung bietet dieses Malz die ideale Grundlage für eine optimale Verarbeitung in der Produktion. Es bringt hohe Extraktwerte, eine angenehme Malzsüße und eine sehr aktive Enzymatik mit. Perfekt geeig­net für den Brenner!

Geeignet für: Whisky, Kornbrand, Genever, Wodka.

GETREIDE „CRISPY“

VANILLE

Ihr Ansprechpartner bei BESTMALZ

Thomas Schumacher
Thomas Schumacher Geschäftsführer Technik, Forschung & Kundensupport

EBC-Wert

EBC-balken

4,9 EBC

Schüttungsanteil

bis zu 100%

Downloads

Malzinformation (2018 Ernte in Kürze)

Produktspezifikation (2018 Ernte in Kürze)

Zertifikate ansehen

Qualitätssiegel

certified organic malt Wir sind nach der EG-Öko-Verordnung zertifiziert.

9001_2015_haccp Wir sind nach DIN EN ISO 9001:2015 zertifiziert.

QS_Pruef_Verlauf_4c_DEU Wir sind nach QS zertifiziert.

ok_parve_10 Alle BEST-Malze sind koscher (OK-zertifiziert).

SGS_Logo_500px_RGB Alle BEST-Malze sind im Rahmen des SGS-Monitoringprogramms zertifiziert.

DIN-ISO-50001 Wir sind nach der Energie-Managementnorm ISO 50001 zertifiziert.