BEST Dinkelmalz2018-09-24T16:35:38+00:00

Project Description

BEST Dinkelmalz

BEST Dinkelmalz liefert die charakteristische Dinkelnote für Ihren Whisky. Es hat eine sehr aktive Enzymatik und eignet sich auch ideal für Drei­- oder Mehrkorn­-Whiskys. Da Dinkel nur in wenigen süddeutschen Regionen ange­baut und weiterverarbeitet werden kann, ist das BEST Dinkelmalz eine besondere regiona­le Spezialität unserer Malzmeister.

Geeignet für: Dinkel-­Whisky, Mehrkorn­-Whisky.

STACHELBEERE

ZITRONE

Ihr Ansprechpartner bei BESTMALZ

Thomas Schumacher
Thomas Schumacher Geschäftsführer Technik, Forschung & Kundensupport

EBC-Wert

EBC-balken

3,5-6,0 EBC

Schüttungsanteil

bis zu 100%

Downloads

Malzinformation (2018 Ernte in Kürze)

Produktspezifikation (2018 Ernte in Kürze)

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Qualitätssiegel

certified organic malt Wir sind nach der EG-Öko-Verordnung zertifiziert.

9001_2015_haccp Wir sind nach DIN EN ISO 9001:2015 zertifiziert.

QS_Pruef_Verlauf_4c_DEU Wir sind nach QS zertifiziert.

ok_parve_10 Alle BEST-Malze sind koscher (OK-zertifiziert).

SGS_Logo_500px_RGB Alle BEST-Malze sind im Rahmen des SGS-Monitoringprogramms zertifiziert.

DIN-ISO-50001 Wir sind nach der Energie-Managementnorm ISO 50001 zertifiziert.