BEST Roggenmalz2018-09-24T16:34:36+00:00

Project Description

BEST Roggenmalz

Ihren unvergleichlichen Rye­-Whisky erhalten Sie durch Verwendung von BEST Roggenmalz. In den USA sind 51 % Roggenanteil in der Getreidemischung gesetzlich vorgeschrieben und auch hierzulande wird der Grundrohstoff Roggen immer beliebter. Mit seiner hohen Enzymatik können Sie diesen auch in sehr hohen Anteilen einsetzen.

Geeignet für: Roggen­-/Rye­-Whisky, Mehrkorn­-Whisky, Genever, Kornbrand.

HONIG

BROT

Ihr Ansprechpartner bei BESTMALZ

Thomas Schumacher
Thomas Schumacher Geschäftsführer Technik, Forschung & Kundensupport

EBC-Wert

EBC-balken

5,0-10,0 EBC

Schüttungsanteil

bis zu 100%

Downloads

Malzinformation (2018 Ernte in Kürze)

Produktspezifikation (2018 Ernte in Kürze)

Zertifikate ansehen

Qualitätssiegel

certified organic malt Wir sind nach der EG-Öko-Verordnung zertifiziert.

9001_2015_haccp Wir sind nach DIN EN ISO 9001:2015 zertifiziert.

QS_Pruef_Verlauf_4c_DEU Wir sind nach QS zertifiziert.

ok_parve_10 Alle BEST-Malze sind koscher (OK-zertifiziert).

SGS_Logo_500px_RGB Alle BEST-Malze sind im Rahmen des SGS-Monitoringprogramms zertifiziert.

DIN-ISO-50001 Wir sind nach der Energie-Managementnorm ISO 50001 zertifiziert.