Project Description

BEST Weizenmalz

Eine andere Malzbasis für Ihren individuellen Brand finden Sie im BEST Weizenmalz. Ob zu 100 % im Einsatz oder nur anteilig als Er­gänzung, bringt BEST Weizenmalz intensive Honig­ und Brotnoten zum Vorschein. Es weist eine sehr aktive Enzymatik auf und erhöht die Extraktausbeute.

Geeignet für: Whisky, Grain Whisky, Kornbrand, Wodka.

HONIG

BROT

Ihr Ansprechpartner bei BESTMALZ

Thomas Schumacher
Thomas Schumacher Geschäftsführer Technik, Forschung & Kundensupport

EBC-Wert

EBC-balken

3,5-6,0 EBC

Schüttungsanteil

bis zu 100%

Qualitätssiegel

certified organic malt Wir sind nach der EG-Öko-Verordnung zertifiziert.

9001_2015_haccp Wir sind nach DIN EN ISO 9001:2015 zertifiziert.

QS_Pruef_Verlauf_4c_DEU Wir sind nach QS zertifiziert.

ok_parve_10 Alle BEST-Malze sind koscher (OK-zertifiziert).

SGS_Logo_500px_RGB Alle BEST-Malze sind im Rahmen des SGS-Monitoringprogramms zertifiziert.

DIN-ISO-50001 Wir sind nach der Energie-Managementnorm ISO 50001 zertifiziert.