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BESTMALZ | Braumalz aus Deutschland
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Startseite // News: Seite 2

BESTMALZ | Braumalz aus Deutschland
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Startseite // News: Seite 2

30. September 2024 malt&more

Erntebericht über die Braugerstenernte 2024 in Deutschland

Sehr geehrte Damen und Herren, Nach Abschluss der Braugetreideernte in Deutschland und Auswertung der besonderen Ernteermittlung durch die Landesanstalten für Landwirtschaft und Landwirtschaftskammern in den Bundesländern hat die Braugersten-Gemeinschaft einen ersten Erntebericht erstellt. In den Erntebericht fließen auch Ergebnisse aus Praxisanlieferungen ein, die der Deutsche Mälzerbund e.V. bundesweit erhebt. Erstmalig wurde die diesem Erntebericht beiliegende...

30. Juli 2024 malt&more

Neu im BESTMALZ Sortiment: Premium-Brauhefen von AEB – Ab August exklusiv verfügbar über uns!

Als offizieller Distributor für das gesamte AEB-Brauhefen-Sortiment werden wir ab sofort exklusiv für die D-A-CH-Region (Deutschland, Österreich, Schweiz) aktiv. Ob Anfragen außerhalb der D-A-CH-Region ebenfalls bedient werden können, prüfen wir fallweise in enger Abstimmung mit AEB. AEB verfügt bereits über einen hervorragenden Namen als innovativer Lieferant von Hefen für die Weinindustrie. Das Unternehmen mit Sitz...

26. Juli 2024 malt&more

Ernteprognose zur Braugerstenernte 2024 in Deutschland

Die Landesverbände zur Förderung des Braugerstenanbaues haben in Zusammenarbeit mit ihren Ämtern für Landwirtschaft bzw. Landwirtschaftskammern Vorernteprognosen abgegeben, so dass sich die Ernteprognose wie folgt darstellt: Die Anbaufläche für Sommergerste in Deutschland wurde nach Angaben des statistischen Bundesamtes um 13 % gegenüber dem Vorjahr auf 363.000 ha ausgeweitet. In vielen Anbauregionen sind starke Verschiebungen der...

25. Mai 2024 malt&more

Neue BEST-Rauchmalze

BEST Cherry Ember Smoked und BEST Beechwood Smoked (Malt) BESTMALZ hat seine Produktpalette erneut erweitert. Außergewöhnliche Rauchmalze werden in kleinen, exklusiven Chargen in einem schonenden Prozess auf unseren neuen Produktionsanlagen hergestellt. Unser BEST Beechwood Smoked (Malt) wird über erlesenem Buchenholz geräuchert und gibt dem Bier den typischen Geschmack, der an Lagerfeuer und an Rauchschinken erinnert....

22. Mai 2024 malt&more

1. Saatenstandsbericht für Sommergerste 2024 in Deutschland

Auf der Grundlage von Saatgutverkäufen und ersten Schätzungen in den Landesförderverbänden für Braugerste in Deutschland erwartet die Braugersten-Gemeinschaft e.V. eine Sommergerstenfläche von rund 350.000 ha, was einem Zuwachs von rund 8,5 % gegenüber dem Vorjahr entspricht. Insbesondere in Niedersachsen ist ein starker Flächenanstieg zu verzeichnen. Wie viel der zusätzlichen Fläche mit dem Ziel Braugerstenqualität produziert...

13. Februar 2024 Events

Braukunst Battle: Wer braut ein perfektes Helles?

BestBrewChallenge im Zeichen des 125. Jubiläumsjahrs von Palatia Malz Die BestBrewChallenge ist ein internationaler Brauwettbewerb, bei dem Brauer aus der ganzen Welt gleichzeitig einen Bierstil unter bestimmten Vorgaben brauen. Als Wettbewerbsbier soll für die BestBrewChallenge 2024 ein Helles Lager gebraut werden. Das Bier zeichnet sich durch seine goldgelbe bis hellgelbe Farbe aus und hat einen...

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