Das Audit des Nachhaltigkeits-Experten wird jährlich durchgeführt und von einigen Großkunden der Palatia Malz GmbH verpflichtend eingefordert, darunter die Dr. Oetker Gruppe mit der Radeberger Brauerei sowie auch die Groupe Soufflet mit AIT Ingredients. Geprüft und beurteilt werden vier Themenbereiche: Umwelt, Arbeits- und Menschenrechte, Ethik sowie nachhaltige Beschaffung. Unternehmensinterne Verbesserungen in den Bereichen Umwelt und...