Erster Saatenstandsbericht für Sommergerste 2026 in Deutschland

Vom 20. bis 26. April 2026 drehte sich für die Teilnehmenden alles um die gemeinsame Leidenschaft fürs Brauen – inklusive Kreativität und umgesetztes handwerkliches Können. Insgesamt 158 Brauerinnen und Brauer, überwiegend aus Europa, haben sich für die diesjährige Challenge angemeldet und sich der Aufgabe gestellt, ein Dunkles Weizenbier zu brauen. In dieser intensiven Woche entstanden...

[Heidelberg / Philadelphia, April 2026] – BESTMALZ ist Teil eines besonderen Gemeinschaftsprojekts der internationalen Craft Beer Szene: Für die Craft Brewers Conference® (CBC®) 2026 in Philadelphia wurde das offizielle sogenannte Commemorative Beer mit BEST Heidelberger Malz gebraut. Unter dem Leitspruch „Of the Brewers. By the Brewers. For the Brewers.“ entsteht jedes Jahr zur CBC ein...

BESTMALZ ist exklusiver Vertriebspartner für AEB Brewing Hefen in Deutschland, Österreich und der Schweiz. Ab sofort gibt es einen zeitlich begrenzten attraktiven Rabatt auf diese hochwertigen Brau-Hefen.

Die internationale Brau-Community ist eingeladen, sich ab sofort für die BestBrewChallenge 2026 anzumelden. Das jährlich stattfindende Event gilt als das weltweit größte simultane Gemeinschaftsbrauen und richtet sich an Hobbybrauer sowie Brauereien jeder Größe rund um den Globus.Vom 20. bis 26. April 2026 wird weltweit zeitgleich ein Bier eines vorgegebenen Stils eingebraut – in diesem Jahr...

Das Sortengremium der Braugersten-Gemeinschaft e.V. hat nach bundesweiten Mälzungs- und Brauversuchen im Praxismaßstab im Rahmen des Berliner Programms den Sorten „Excalibur“ (Saatzucht Ackermann) sowie „LG Baryton“ (Limagrain) die Verarbeitungsempfehlung erteilt. Für die Malze von BESTMALZ heißt das folgendes: „Der Sorte ,Excalibur‘ wird aufgrund ihrer sehr guten Mälzungseigenschaften ein großes Potenzial zugetraut und soll die Sorte...